Notre maison est située dans les montagnes de l'arrière-pays niçois, à 400 m d'altitude. La route qui y mène est sinueuse, entre lacets et tunnels, mais les amoureux de la nature sauront apprécier sa beauté.A l'arrivée, c'est un jardin escarpé, tout en terrasses, qui vous attend, avec ses nombreux escaliers, ses fleurs, sa vieille oliveraie et son imprenable vue sur la vallée de la Vésubie.
En été, une piscine plein air est également à votre disposition.
Plusieurs sentiers de randonnée se trouvent au départ de la maison, dont le GR5.
A visiter, le vieux village d'Utelle, le Sanctuaire de la Madone d'Utelle km, et le mystérieux village de Rocca Sparviera et cetera.
Pourquoi ce nom pour notre maison d'hôtes ? Eh bien, parce que nous avons une petite oliveraie sur notre terrain, et que nous passons une bonne partie de l'année (surtout de décembre à avril) à nous en occuper : tailler les oliviers, ramasser et trier les olives, nettoyer les filets, aller au moulin - c'est tout un travail. Mais pourquoi l'olivine, demanderez vous. L'olivine est un joli cristal que l'on trouve dans certaines roches, comme le basalte, le gabbro et la péridotite, qui proviennent du fond des anciens océans. Si vous êtes intrigués, voilà une très bonne page dédiée. https://geology.com/minerals/olivine.shtml
Nos avons ouvert notre maison à nos premiers hôtes en mois d'août 2014. A ce moment la nous somme venu tout juste de quitter définitivement la Russie, après une dure année de transition, marquée d'innombrables heures de français, de travaux dans la maison et de longues démarches administratives. Après une vie passée en Russie, de Vladivostok à Saint-Pétersbourg, nous avons ainsi décidé de nous installer dans le calme de l'arrière-pays niçois, avec ce projet de maison d'hôtes.